category: 有名店
DATE : 2007/12/18 (Tue)
DATE : 2007/12/18 (Tue)
レトルトのカレーグルメ。
今回は、小川軒のビーフカレーのご紹介です。
明治38年、東京汐留に西洋料理「小川軒」が開店して以来、3代にわたり創業者から伝えられた精神を守りながら「舶来洋食の味」を絶えずその時代にあった形に変革しながら今日に至りました。
日本のカレーの源泉にはいくつかの説がある中で、古くインド交易の時代に英国で西洋の味に開花したカレー料理を源として、香り系、辛み系、色出し系などのスパイスを「小川軒」独特の調合で作り上げた「オリジナル スパイス ブレンド」で野菜、フルーツなどをゆっくり丁寧に煮込み、香り高く、深みがあり、爽やかな味に仕上げました。
スゴイですよ、伝統が。
なんと言っても明治38年からの味ですからね。
パッケージも簡潔でありながら気品が感じられます。きっといい仕事してるんでしょうね・・・。
■小川軒ビーフカレー
価格:525円(税込)
★ここのデミグラスソースもうまそう!
今回は、小川軒のビーフカレーのご紹介です。
明治38年、東京汐留に西洋料理「小川軒」が開店して以来、3代にわたり創業者から伝えられた精神を守りながら「舶来洋食の味」を絶えずその時代にあった形に変革しながら今日に至りました。
日本のカレーの源泉にはいくつかの説がある中で、古くインド交易の時代に英国で西洋の味に開花したカレー料理を源として、香り系、辛み系、色出し系などのスパイスを「小川軒」独特の調合で作り上げた「オリジナル スパイス ブレンド」で野菜、フルーツなどをゆっくり丁寧に煮込み、香り高く、深みがあり、爽やかな味に仕上げました。
スゴイですよ、伝統が。
なんと言っても明治38年からの味ですからね。
パッケージも簡潔でありながら気品が感じられます。きっといい仕事してるんでしょうね・・・。
■小川軒ビーフカレー
価格:525円(税込)
★ここのデミグラスソースもうまそう!
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